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主办单位:
中国生物发酵产业协会
承办单位:
中国生物发酵产业协会益生制品分会
中国生物发酵产业协会酵素分会
上海信世展览服务有限公司
特别支持:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
功能食品研究发展中心
上海市食品协会